Täglich frisch und jede Woche neu bereitet der Küchenchef das Mittagsmenü für unsere Gäste.
Montag, 16. September 2019
Karfiolcremesuppe
Steirischer Backhendlsalat
mit Blattsalat und Kernöl
Dienstag, 17. September 2019
Leberknödelsuppe
Putensteak mit Tomate- Mozzarella gratiniert
und Basilikum-Risotto
Mittwoch, 18. September 2019
Lauchcremesuppe
Faschierter Braten
mit Kartoffelpüree
Donnerstag, 19. September 2019
Frittatensuppe
Gebackene Champignons
mit Sauce Tatar
Das Küchenteam verarbeitet von Frühling bis Winter saisonale Zutaten und legt Wert auf frische und schonende Verarbeitung.
Daher wird die Speisekarte auch dem Lauf der Jahreszeiten angepasst und entsprechend variiert:
| Rutzenmooser Knoblauchsuppe | € 4,10 |
| Schafskäse im Speckmantel auf Blattsalat mit Walnüssen und Portweinfeigen | € 10,50 |
| Duett vom Grill serviert mit Röstgemüse, Steakpommes und Barbecue Sauce | € 15,60 |
| Lachsforellenfilet auf Rieslingrisotto und marktfrischem Gemüse | € 17,50 |
| Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl | € 11,50 |
| Rosa gebratene Rinderfiletstreifen auf Chili-Gemüserahmnudeln und Blattsalat | € 22,00 |
| Gegrillter Garnelenspieß auf Mandelreis und Curryschaum | € 19,20 |
*Änderungen vorbehalten
