Täglich frisch und jede Woche neu bereitet der Küchenchef das Mittagsmenü für unsere Gäste.
Knoblauchcremesuppe
Grillkotelett
mit Kräuterbutter und Pommes frites
Frittatensuppe
Fiaker Gulasch vom Rind
mit Gurkerl, Würstl und Spiegelei
Minestrone
Gegrilltes Putensteak
auf Bärlauchrisotto und Rote Rübenschaum
Leberknödelsuppe
Gebackene Champignons
mit Sauce Tatar
Das Küchenteam verarbeitet von Frühling bis Winter saisonale Zutaten und legt Wert auf frische und schonende Verarbeitung.
Daher wird die Speisekarte auch dem Lauf der Jahreszeiten angepasst und entsprechend variiert:
| Spargelcremesuppe mit gebackenem Bioei | € 4,30 |
| Schafskäse im Speckmantel auf Blattsalat mit Walnüssen und Portweinfeigen | € 9,80 |
| Duett vom Grill serviert mit Röstgemüse, Steakpommes und Barbecue Sauce | € 13,90 |
| Spargel Cordon bleu auf frühlingshaften Blattsalaten und Sauce Tatar | € 14,80 |
| Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise serviert mit Prosciutto und Petersilienkartoffeln | € 15,90 |
*Änderungen vorbehalten
