Täglich frisch und jede Woche neu bereitet der Küchenchef das Mittagsmenü für unsere Gäste.
Montag, 13. Jänner 2020
Lauchcremesuppe
Paprikarahmschnitzel
mit Butterspätzle
Dienstag, 14. Jänner 2020
Grießnockerlsuppe
Steirisches Wurzelfleisch
mit Salzkartoffeln
Mittwoch, 15. Jänner 2020
Karotten- Ingwersuppe
Hühnercurry
mit Mandelreis
Donnerstag, 16. Jänner 2020
Frittatensuppe
Gebackenes Schollenfilet
mit Kartoffelsalat und Sauce Tatar
Das Küchenteam verarbeitet von Frühling bis Winter saisonale Zutaten und legt Wert auf frische und schonende Verarbeitung.
Daher wird die Speisekarte auch dem Lauf der Jahreszeiten angepasst und entsprechend variiert:
| Rutzenmooser Knoblauchsuppe | € 4,10 |
| Schafskäse im Speckmantel auf Blattsalat mit Walnüssen und Portweinfeigen | € 10,50 |
| Duett vom Grill serviert mit Röstgemüse, Steakpommes und Barbecue Sauce | € 15,60 |
| Lachsforellenfilet auf Rieslingrisotto und marktfrischem Gemüse | € 17,50 |
| Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl | € 11,50 |
| Rosa gebratene Rinderfiletstreifen auf Chili-Gemüserahmnudeln und Blattsalat | € 22,00 |
| Gegrillter Garnelenspieß auf Mandelreis und Curryschaum | € 19,20 |
*Änderungen vorbehalten
